|
نیاز های آب و هوایی برای کاشت بذر شاهی
بهترین زمان کاشت بذر شاهی
شاهی گیاهی مقاوم در برابر سرما است و به شرایط محیطی خاصی نیاز ندارد. بهترین زمان کاشت بذرشاهی، فصل بهار و پائیز می باشد.
نیاز نوری برای کاشت بذر شاهی
بذرهای شاهی برای جوانه زدن نیاز به تابش مستقیم آفتاب دارند. پس بهتر است بستر کشت روزانه حداقل 4 ساعت از نور آ،تاب بهره مند گردد.
خاک مناسب برای کاشت بذر شاهی
از هر نوع خاکی می توان برای بستر این گیاه استفاده کرد؛ اما از آنجایی که گیاه شاهی به رطوبت زیادی نیاز دارد، زمین های از جنس رس و شن که میزان نگهداری آب در آنها بالا است، برای پرورش بذر شاهی توصیه می شود.
میزان آبیاری موردنیاز برای گیاه شاهی
لازم به ذکر است که آبیاری روزانه و مداوم این گیاه ضروری می باشد. البته باید توجه داشت که آبیاری بیش از اندازه، زهکشی نامناسب و آلودگی خاک منجر به زرد شدن برگ های گیاه شاهی خواهد شد.
روش کاشت بذر شاهی در باغ و باغچه
سبزی شاهی را خیلی راحت می توان کاشت و خیلی راحت و سریع آماده برداشت می شود. خاک های سبک با زهکشی مناسب بهترین بستر برای کاشت انواع بذر سبزیجات به شمار می رود و در کاشت بذر شاهی هم توصیه می شود از همین نوع بستر استفاده شود. ترکیب مقداری کمپوست با خاک تهیه شده فراموش نشود.
با زیر و رو کردن خاک و برداشتن سنگ های درشت و افزودن مقداری خاک برگ به همراه کمپوست به خاک باغچه می توان خاک باغچه را نرمتر نمود. بعد از آماده نمودن بستر مناسب کاشت، بذر شاهی را روی خاک بپاشید و لایه بسیار نازکی از خاک را روی آنها بکشید و در انتها آنها را آبیاری کنید. بعد از گذشت 3 الی 6 هفته می توانید آنها را برداشت کنید.
پرورش و کاشت بذر شاهی درگلدان
بذرها را به مدت 2 الی 5 ساعت در آب بخیسانید تا خوب متورم شوند.
بذرها را روی تکه ای دستمال کاغذی بریزید تا رطوبت آنها گرفته شود.
گلدانی با عمق 10 سانتی متر انتخاب کنید. ( دقت داشته باشد که کف گلدان دارای سوراخ هایی برای خروج آب اضافی باشد.)
کف گلدان را سنگریزه یا پوکه صنعتی بریزید. سپس گلدان را با خاک باغچه یا سایر خاکهای سبک پرکنید.
سطح آن را آبپاشی کنید تا کاملا مرطوب شود.
دانه های بذر روی خاک مرطوب بریزید. سپس به مقدار بسیار کم (حدود نیم سانت) خاک بر روی آن اضافه کنید.
مجددا روی بذرها را آبپاشی کنید.
به مدت 24 ساعت روی آن را با پلاستیک بپوشانید. (برای حفط رطوبت گلدان)
به مدت 5 روز گلدان را در محلی گرم نگه دارید، سپس آن را به نزدیک پنجره آفتاب گیر منتقل کنید.
خاک گلدان را همیشه مرطوب نگه داشته و آن را در معرض تابش مستقیم خورشید قرار دهید.
پس از 1 الی 2 روز بذرها شروع به جوانه زدن می کنند.
هنگامی که اندازه شاهی به 7 الی 12 سانتی متر رسید، می توانید آن را از 2 سانتی متر بالای خاک با قیچی بچینید و مصرف کنید.
میزان بذر شاهی موردنیاز:
میزان بذر مصرفی از گیاه شاهی در هر مترمربع معادل یک گرم می باشد
|